Den nya restaurangen öppnas våren 2020, berättas det för Skövde city news. Det är Karl-Johan Beckman med personal som tänkt att ”servera mat, vin, drinkar och härligt häng från lunch till kväll”.
Karl-Johan Beckman berättar att efter sin start i restaurangbranschen för 20 år sedan, så är det dags att öppna nytt igen.
Restaurangen heter Matbar
Restaurangen kommer att finnas i anslutning till restaurang Hållbar på Storgatan i Skövde. Det är i Vasaporten-huset. Tanken är att man ska ”servera mat, vin, drinkar och härligt häng från lunch till kväll. Det ska vara lätt att komma till matbar, vi vill att du som gäst ska vilja ”slinka” in på något gott likväl som att boka ett bord”
Vill göra restaurangbesöket till något spontant och lättillgängligt
Man hoppas kunna sudda ut det formella och uppstyrda restaurangbesöket till något okomplicerat och härligt som gärna får vara spontant. Karl-Johan berättar att menyn kommer bestå av gamla klassiker i nya tappningar tillsammans med ett hållbart tänk vad gäller råvaror och utbud. Man kommer att sträva efter att utgå ifrån säsongernas variation.
Prisnivån kommer att hålla sig på en enkel nivå så att det ska finnas något för alla.
Tävla och vinn en lunch för dig och din vän på Skövdes nya restaurang
Dela vårt facebookinlägg med nyheten, tagga en vän du vill bjuda på lunch när restaurangen har öppnat. Skövde city news drar tre vinnare söndagen 16 februari.
