Den ekologiskt brukade jordbruksmarken i Sverige fortsätter att krympa. Nya siffror visar att arealen med ekologisk odling minskade med 54 500 hektar mellan 2023 och 2024, till totalt 495 700 hektar.
Det innebär ett tapp på 10 procent på bara ett år. Den ekologiska arealen utgör nu knappt 17 procent av all jordbruksmark i landet – den lägsta andelen sedan 2012. Trenden är nedåtgående för femte året i rad.
Fem år av minskad ekoodling i Sverige
Utvecklingen innebär att Sverige backar från tidigare toppnivåer. Toppåret 2019 var den ekologiska arealen som störst; sedan dess har den minskat med totalt 19 procent.
Såväl åkermark som betesmark har dragits tillbaka från ekologisk produktion de senaste åren. År 2024 brukades cirka 3 985 jordbruksföretag ekologiskt, nästan 500 färre än året innan.
Tufft läge för ekobönderna
Flera faktorer ligger bakom nedgången. En tydlig orsak är att efterfrågan på ekologiska livsmedel har mattats av. Konsumenter har under det senaste året i högre grad valt billigare alternativ i matbutiken, i takt med att matpriserna stigit.
Enligt branschstatistik sjönk försäljningsvärdet för ekologisk mat i dagligvaruhandeln under 2023, och volymerna backade särskilt för dyrare varor som ekologiska mejeriprodukter.
Särskilt premiumprodukter har minskat. Målet från EU är att 30 procent av jordbruksmarken ska vara ekologisk till 2030.
För många lantbrukare innebär omsvängningen ett svårt läge. Ekologisk odling ger i regel lägre skördar vilket gör att bönderna är beroende av högre priser för att få ekonomi i verksamheten. Med sjunkande efterfrågan så blir det inte lika lönsamt längre. Generellt har det varit svåra tider för bönder, vilket blir extra påtagligt för ekobönder.
