En kylig vår med frostskador på odlingarna i Turkiet, världens största producent av hasselnötter, har rört om i den globala nötmarknaden. Skörden väntas bli betydligt mindre än normalt och har negativ påverkan på priset, det skriver Aftonbladet.
På råvaruplattformen Vesper BV noteras nu ett ton hasselnötter till 9 400 euro, en prisnivå som är 34 procent högre än vid årets början.
För chokladtillverkare, bakverkstillverkare och nötälskare kan det innebära dyrare praliner, kakor och nötsmör framöver.
