• Skaraborgs Nyheter
    • Debatt
    • Ekonomi och näringsliv
    • Essunga
    • Falköping
    • Götene
    • Grästorp
    • Gullspång
    • Hjo
    • Karlsborg
    • Kultur
    • Lidköping
    • Mariestad
    • Skara
    • Skaraborgs- och riksnyheter
    • Skövde
    • Sport
    • Tibro
    • Tidaholm
    • Töreboda
    • Utrikes
    • Väder
    • Vara
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Annonsera
Skaraborgs Nyheter
Inget resultat hittades
Visa alla resultat
Skaraborgs Nyheter
  • Skaraborgs Nyheter
    • Debatt
    • Ekonomi och näringsliv
    • Essunga
    • Falköping
    • Götene
    • Grästorp
    • Gullspång
    • Hjo
    • Karlsborg
    • Kultur
    • Lidköping
    • Mariestad
    • Skara
    • Skaraborgs- och riksnyheter
    • Skövde
    • Sport
    • Tibro
    • Tidaholm
    • Töreboda
    • Utrikes
    • Väder
    • Vara
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Annonsera
Inget resultat hittades
Visa alla resultat
Skaraborgs Nyheter
Inget resultat hittades
Visa alla resultat

Livsmedelsverket lyfter fram Falköpings kommuns arbete med måltidernas miljöpåverkan

Christian Svensson av Christian Svensson
31 januari, 2022 10:29
in Falköping
Livsmedelsverket lyfter fram Falköpings kommuns arbete med måltidernas miljöpåverkan

FOTO: Falköpings kommun

För andra gången har Livsmedelsverket kartlagt Sveriges kommunala måltidsverksamheter.

I juni 2021 antogs Falköpings kommuns nya klimatstrategi för 2021-2030. I den nya strategin beskrivs fyra fokusområden där nummer 2 är ”Klimatsmart och hälsosam mat”. I strategin beskrivs hur Falköpings kommun ska uppnå klimatmålen genom att:

  • minska matsvinnet,
  • främja hållbart lantbruk,
  • minska miljö- och klimatpåverkan från inköpta livsmedel.

I en rapport från Livsmedelsverket framgår det att trots att det saknas nationella klimatmål för den svenska livsmedelskonsumtionen har var tredje kommun gått före och infört egna klimatmål för maten som serveras i förskolan, skolan och äldreomsorgen. Falköpings kommun är en av dessa kommuner som satt ambitiösa mål och med en plan för att nå dem. Nu listas Falköpings kommun som en av de kommuner med ett helhetsperspektiv på måltidernas miljöpåverkan och mätbara mål för måltidens klimatpåverkan, livsmedelsinköp och matsvinn.

-Vi har överträffat målet på 1,7 kilo koldioxidekvivalenter per inköpta livsmedel och vi har nått så lågt som 1,5 kilo genom att ändra på våra menyer, servera enbart svensk kött och mera fisk och grönt på tallriken. Dessutom är den klimatsmarta maten bra för hälsan, berättar Christin Hallner, biträdande kostchef på Falköpings kommun i ett pressmeddelande.

Dela artikeln:
Taggar: livsmedelsverketmatsvinnmiljömiljöpåverkan

Senaste nytt

Pang bom – förlust för Skara

12 maj, 2025 22:44
sålda bostäder Skaraborg

Sålda bostäder 2025-05-09

12 maj, 2025 21:00
polisbilar-dag

Inbrott på värmeverket

12 maj, 2025 20:00
ägaren utomlands

Elektriker utvandrar till Irak – lämnar efter sig miljonskulder

12 maj, 2025 19:00
Oskarshamn kärnkraftverk

Kärnkraftverket stängt hela sommaren – spricka vid reaktorn

12 maj, 2025 18:00

Trafikolycka på landsväg

12 maj, 2025 15:44

Se mer nyheter från din stad:

  • Debatt
  • Ekonomi och näringsliv
  • Essunga
  • Falköping
  • Götene
  • Grästorp
  • Gullspång
  • Hjo
  • Karlsborg
  • Kultur
  • Lidköping
  • Mariestad
  • Skara
  • Skaraborgs- och riksnyheter
  • Skövde
  • Sport
  • Tibro
  • Tidaholm
  • Töreboda
  • Utrikes
  • Väder
  • Vara

© 2024 Skaraborgs Nyheter

Inget resultat hittades
Visa alla resultat
  • Skaraborgs Nyheter
    • Debatt
    • Ekonomi och näringsliv
    • Essunga
    • Falköping
    • Götene
    • Grästorp
    • Gullspång
    • Hjo
    • Karlsborg
    • Kultur
    • Lidköping
    • Mariestad
    • Skara
    • Skaraborgs- och riksnyheter
    • Skövde
    • Sport
    • Tibro
    • Tidaholm
    • Töreboda
    • Utrikes
    • Väder
    • Vara
  • Om oss
  • Kontakta oss
  • Annonsera

© 2024 Skaraborgs Nyheter

Skip to content
Open toolbar Tillgänglighet

Tillgänglighet

  • Öka textstorlekÖka textstorlek
  • Minska textstorlekMinska textstorlek
  • GråskalaGråskala
  • Hög kontrastHög kontrast
  • Negativ kontrastNegativ kontrast
  • Ljus bakgrundLjus bakgrund
  • LänkunderstrykningLänkunderstrykning
  • Läsbart typsnittLäsbart typsnitt
  • Reset Reset