Ruttet kött, rengöring med T-röd och ett fotbad mitt i köket. Det är några av de grova brister som fick Lidköpings kommun att omedelbart stänga en lokal pizzeria efter en inspektion i april.
Vid kontrollen upptäckte miljöinspektörerna både rutten och möglig mat som förvarades i verksamheten.
Även ett fotbad i köket som användes för att tvätta kläder. T-röd användes som rengöringsmedel för bestick och bänkytor, en vätska som inte är godkänt för livsmedelshantering.
Det var tidigare i april som kommunen genomförde en inspektion vid pizzerian och fann rutten och möglig mat. I köket fanns även ett fotbad som användes för att tvätta kläder.
För att rengöra bestick och bänkar användes T-röd, något som inte är godkänt för livsmedelshantering.
Tvingas stänga
Kommunen bedömer att bristerna är så pass allvarliga att de innebär en omedelbar fara för människors hälsa. Som en följd av detta har miljö- och hälsoskyddsnämnden nu beslutat om ett förbud för livsmedelsverksamhet i lokalen.
