Coop tar ännu ett steg i arbetet med att minska matsvinnet genom att gå in i ett nationellt samarbete med maträddarappen Too Good To Go.
Genom appen Too Good To Go kan anslutna butiker erbjuda matkassar som innehåller varor som närmar sig bäst före-datum, är utsorterade eller överskott och riskerar att bli svinn i slutet av dagen. Kassarna säljs till rabatterat pris och varje såld kasse bidrar till minskat matsvinn i butik. Ett antal Coop-butiker har redan lyckosamt testat tjänsten och med ett utökat samarbete är ambitionen att fler butiker över hela landet ska kunna ansluta sig.
– Vi går nu in ett ramavtal som gör att fler butiker har möjlighet att samarbeta med Too Good To Go. Vi vill både inspirera och hjälpa kunder till att göra hållbara val och den här tjänsten är smidig både för oss och för kunden för att rädda mat som riskerar att bli svinn, säger Anneli Bylund, hållbarhetsstrateg på Coop Sverige i ett pressmeddelande.
– Det känns fantastiskt att få utöka vårt partnerskap med Coop Sverige och därmed få möjligheten att nå kunder över hela landet och rädda ännu mer mat. Vi har under bara några månaders tid räddat tonvis med mat tillsammans. Resultaten är tydliga, tillsammans gör vi skillnad, säger Sofia Edholm, Sverigechef på Too Good To Go.
Coops 11 pilotbutiker finns i Värmland, Stockholm och på Gotland. Butikerna har tillsammans hittills under 2022 räddat 9415 matkassar och kunderna har gett höga betyg till tjänsten.
