Föreningen blev för en stund sedan nominerade till Änglamarkspriset. De har nu konstaterats att de kammar hem första plats och vinner 250 000 kr till föreningen. Det meddelade Coop i ett pressmeddelande vid 14:25 under onsdagen.
Föreningen Ätbart, som startade i Skövde 2019, har vuxit till en nationell förening med fokus på att minska matsvinnet och skapa ett hållbart samhälle. Föreningen arbetar genom utbildning, nätverksbyggande och konkreta insatser. Årets Änglamarkspris är ett erkännande för deras betydelsefulla arbete.
– Det är fantastiskt att vårt arbete uppmärksammas. Priset ger oss möjligheten att fortsätta och utveckla vårt arbete, säger Gabriel Birgersson, ordförande i Föreningen Ätbart.
Föreningen Ätbart. Foto: Coop
I Sverige slängs mat för 14 miljarder kronor årligen, och 450 000 ton mat går till spillo redan hos producenterna, enligt Coop. Föreningen Ätbart vill vända trenden genom att samla och engagera människor i kampen mot matsvinn och för att hjälpa dem som lever i matfattigdom.
Juryn för Änglamarkspriset lyfte fram Ätbarts förmåga att skapa engagemang och hitta lösningar på en av vår tids största hållbarhetsutmaningar. De beskriver föreningen som en samlande kraft med stor energi och kreativitet.
– Det är oerhört glädjande att vårt arbete mot matsvinn och matfattigdom uppmärksammas. Genom Änglamarkspriset kan vi stärka detta arbete ytterligare och göra mer tillsammans med fler, säger Gabriel Birgersson, Ordförande och Tf. Verksamhetschef i Föreningen Ätbart.
